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Indonesia G1 Sulawesi Toraja Lolai

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제조사 카와커피
원산지 인도네시아
판매가격 11,000원
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상품 정보

상품 기본설명

Indonesia G1 Sulawesi Toraja Lolai

상품 상세설명

 


 

18세기초 네덜란드 식민지 시대 재배되던 토라지는 그 뛰어난 맛과 희소성으로 유럽의 왕과 귀족들에게 애호되었으나 2차 대전과 인도네시아 독립전쟁등 잇따르는 전회에 농원은 황폐해 사라졌고, 어느덧 전설로만 전해졌다. 

20세기 중반 키커피의 한 직원에 의해 우연히 발견된 야생 토라지는 '아라비카의 숨은 보석' 으로 부활을 맞이한다.

 

해발 1,800m 무공해 밀림 속에서 수확되는 자연산 생두 

열대 고지의 화산성 토양에 일조량이 풍부하여 커피재배의 최적의 자연조건이 토라자커피의 특별한 맛을 기른다.

 

품위있는 향과 중후한 바디감, 기분좋은 산미와 초코릿맛이 조화를 이루고 있다. 

예로부터 '귀족커피'라고 불릴 만큼 애호가들에게 뛰어난 사랑을 받고 있는 커피.  토라자!!!


수확시기4월~11월
등급G1
생산지 Sulawesi
생산고도1,300m~1,800m
가공방식Wet Hull

 

 

 

 

 

상품 정보 고시

식품의 유형 원두커피 100%
생산자 카와커피
제조연월일 상품 후면 하단에 표시
유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 12개월
포장단위별 용량(중량) 상품 전면에 표시
보관방법 또는 취급방법 습기와 직사광선을 피하시고 서늘한 장소에 보관하십시요
소비자상담 관련 전화번호 국번없이 1399

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